Какао порошок

Є чистим, однорідним порошком червоно-коричневого кольору. Какао-порошок використовується при виготовленні кондитерських, хлібобулочних, желейних виробів, гарячих напоїв і десертів. Також широко використовують при приготуванні молочних виробів (шоколадне масло, сирки), глазурі і т. ін.