Асафетида

Асафетида - це пряність рослинного походження, яка чудово замінює як цибулю, так і часник. Найчастіше використовується для приготування тушкованих, рисових та овочевих страв. Рекомендовано додавати в дуже малій кількості, попередньо обсмаживши її у вершковому маслі. Хороший смаковий тандем асафетида складає з куркумою, тмином, гірчицею та імбиром. Екзотична пряність стане чудовим доповненням до Ваших улюблених страв.

Використовувати відповідно до кулінарних рецептів.