Крохмаль кукурудзяний

Використовується:

- для кондитерських виробів, як згущувач для кремів, пудингів, киселів, заправок, йогуртів та пюре;

- в хлібобулочних та виробах з пісочного тіста для покращення смаку та розсипчастості;

- для надання ніжності бісквітам;

- при приготуванні соусів та підлив;

- для утворення хрусткої скоринки при паніруванні м’ясних виробів.