Изюм (виноград сушеный)

Изюм — сушеные ягоды винограда. О лечебных свойствах изюма известно из глубины веков. Издавна очень ценилась способность изюма укреплять нервную систему, действовать как успокоительное средство. В кулинарии используется для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий и как добавка к десертам. Перед использованием промыть теплой водой. Использовать согласно кулинарным рецептам.