Загуститель сметаны
Используется для изготовлении кондитерских кремов на основе сметаны или сливок, десертов, мороженого, наполнителей для кондитерских изделей, а также майонезов, соусов, приправ.
Способ использования: содержимое пакета добавить в загущиваемую смесь и взбить миксером. Дозировка: одного пакета достаточно для згущения и придания кремообразного состояния 250 - 400 мл продукта.
