Горчица столовая черная

Горчица имеет пикантный специфический вкус и запах. Горчицу используют целой при консервировании, мариновании овощей, грибов, молотой в кулинарии для ароматизации кондитерских, хлебобулочных изделий, в первых, вторых блюд, подлив, соусов, салатов, фаршей и тому подобное.