Пажитник сушеная трава (Шамбала)

Пажитник (фенугрек) - однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Эта пряность придает блюдам изысканный орехово - грибной привкус. Добавляется в супы, подливы, хорошо сочетается с блюдами из мяса и рыбы, гармонирует с картофелем и грибами. В виде сухой травы, измельченной в душистый порошок, листья пажитника добавляют в сыры. Пряность также используется в хлебобулочных изделиях. Внешний вид - сухая измельченная трава. Цвет светло-зеленый.

Использовать согласно с кулинарными рецептами.